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没有一头陕西土黑猪可以活着离开……为什么?

作者:admin 发布日期:2018/7/25 关注次数: 二维码分享

陕西土黑猪是现在饭店比较常用到的一种食材,因为它美味,下面小编介绍下它的美味在哪里呢。

陕西土黑猪

诗人苏东坡曾说:“席上东坡肉、岸上雅南猪”

说的就是雅安高原土黑猪

博狗 一身黑毛、头大、脸有八字形皱纹

博狗 背平腹大、脂肪多多

是西川盆地西部低山丘陵区生产性能优良猪

黑猪肉是猪肉中的上上品

肉质鲜红细嫩,肥瘦适中,入口留香~

无论红烧还是爆炒,都回味无穷!

为了能把黑猪肉的香更上一个层次

黑猪腊肉,隆重登场!

一把麻香的汉源花椒遇上自贡井盐~

绝对能挑起你的味蕾!

二者融合手工揉搓猪肉

味道均匀的浸入黑猪每一寸肌肤

咸味麻味就此蔓延开来~

再用青冈树材明火轻烟熏制60天~

博狗 逼出多余的油脂,肥瘦得当

肉香、佐料香气、加以柴火香气充分融合~

散发一种奇香~

深深吸一口,就直咽口水~

成品色泽红亮,

煮熟后切片,

博狗 红润透亮、不油不腻、清香扑鼻

小小的一盘腊肉片儿就能吃几大碗米饭~

博狗 唤醒你的食欲~

减肥是不可能减肥了……

博狗 有句话说:猪浑身都是宝!

在黑猪肉身上体现的淋漓尽致~

五花腊肉回味未尽,黑猪腊肉排骨粉墨登场~

一口撕咬,肉质紧实有嚼劲

逼出骨油,香气倍增~

啃一块排骨,唇齿留香~

陕西土黑猪哪家好

除此之外,黑猪腊肠更是令人欲罢不能~

丰富的佐料调配出四川特有的味道:

麻辣得当,咸香并重~

这样丰富的味型可以满足所有挑剔的味蕾~

吃完腊肉、排骨、香肠不过瘾?

还有腊猪舌等着你!

还要吃

说到黑猪身上的宝,怎么能少了猪舌~

猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带~

熟后无纤维质感~

绝对的下酒菜!

现在我们解答一道历史性难题:

中午吃什么?

晚上吃什么?

一盘腊肉香肠排骨猪舌!

拯救你的选择困难症!

今天精挑细选的四种美味总有一款是你的菜!

听说你对我们家的肉垂涎已久却迟迟没有下手?


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